近日，白馬湖農場種植的特色農產品紅櫻桃蘿卜迎來銷售旺季。這種外形玲瓏、口感獨特的蘿卜憑借其高顏值與清爽滋味，正成為周邊居民的餐桌新寵和飯后消食佳品，線上線下訂單量蹭蹭上漲，掀起一股“櫻桃蘿卜熱”。

走進蘿卜實驗基地，一片翠綠的蘿卜纓下，一顆顆圓潤飽滿的紅櫻桃蘿卜半掩泥土，猶如散落田間的紅寶石。工人隨手拔起一顆蘿卜，用清水沖洗后，只見直徑約3厘米的果實小巧可愛、形似櫻桃，外皮泛著瑪瑙般的光澤，引得顧客紛紛拍照打卡。“蘿卜外皮細薄微辣爽口，內里卻是水潤甘甜。”現場一位客戶形容道。實驗基地技術員韓亞奇介紹，白馬湖農場濕潤的氣候和棚內架構的噴灌系統，讓紅櫻桃蘿卜兼具脆度和水分，纖維細膩無渣。

目前，白馬湖農場蘿卜實驗基地的蘿卜品種豐富，有紫芽青、夏紅2號、春紅2號、天山雪蓮、紅櫻桃等13個品種。截至4月15號，開售3天的紅櫻桃蘿卜已銷售過百斤。